ほっほぉ～っ！お久し振りの、食べ物のお話ですぅ～。
バターをパンにどう塗るかは、かなり個人差があると思うんですが、みなさんのお好みはいかがでしょうか？
私は基本的に、バターは最終的には
「口の中の体温で溶かしてこそ」
と思っていますもので、焼いたパンに塗る際は、溶けて染み込んでしまわないようにと、塗るというよりも、ほとんど「置く」といった感じです。
バターのあの、ミルキーな優しい甘みを、舌の上で溶かしながら、味わう。あぁ。。。
ところが、今日、何だかどうしても、歯ごたえのある甘いものを欲しまして、
２センチから２.５センチくらいでしょうか、厚めの輪切りにしたバタールに、バターをたっぷり乗せまして、さらに砂糖、と言いましても、こんなときに健康を気づかい、オリゴ糖を、それでもやはり、多めにかけまして、オーブントースターで３分ほど、焼いてみましたところ、
おっおぅお～～～～っ！
この美味しさは、何でしょう！？
私にとっては、初めての出会い。
バタールの切り口が、黄金（こがね）色となり、焦がしバター的な香りとコク。オリゴ糖の柔らかい甘さ。熱々を頬張りますと、サクッではなく、ザクッとした歯ごたえ。
ぅぅああ～～～っ！
どうして？どおして？今までこの作り方を試してみなかったんでしょう？
こんなにも簡単で、素晴らしいものを・・・
う～ん、バターは口の中の体温で溶かしてこそ、なんてことに、捕われていた自分が情けないぃ。。。
まぁ、実を言いますと、かなり以前に、食パンで試してみたことはあるんです。
ですが、それは、まったくもって私の好みではなく、このレシピ（というほどのものでは、ありませんが）封印してしまったんですね。
やはり、今回のポイントは
「バタール」
パン自体に砂糖を使っていないことと、固さ。
これが今回思わず、おかわりを作ってしまった、最大の要因ですね。
さらにもう一度おかわりしたかったんですけど、もうバタールがありませんでした。またそのうちに、ですね。
