例えば、ほぼ料理経験がなく、味覚も特に優れているわけではない人が、 料理をするときに、まずはレシピ通り作れ！ と思うんです。 野菜の声なんて聞いてる場合じゃない！ と思うんですよね。 野菜の声が聞こえるようになるには、 経験や知識が必要ですよね…