オーガニックマイムJIDAI の「身体」「表現」考

オーガニックな身体の使い方、表現についてのいろいろ。時々、甘いもの。

2006-10-26から1日間の記事一覧

なんたる、だしっ!!

この間いただきました、おうどん、だしが素晴らしく、大変私好みでした。嬉し~ぃっ! このお店のだしは、四国から取り寄せた煮干しと、北海道の昆布をアルカリイオン水でじっくり煮出して、薄口しょうゆだけで味付けしているとのこと。 そう、塩、砂糖、み…