オーガニックマイムJIDAI の「身体」「表現」考

オーガニックな身体の使い方、表現についてのいろいろ。時々、甘いもの。

2008-02-12から1日間の記事一覧

ポテトチップス、揚げまくり~っ!

何年か振りに、ポテトチップスを作りましたぁ~。 自家製ポテトチップスは、おっいしぃ~~~っ! 油を熱した鍋の上で、じゃがいもをスライサーでスライスしていき、そのまま揚げてしまいます。水にさらしたりなんて手間はかけませんのです。 薄いくスライス…