遂に来ましたよっ！究極のサプリ。
といいましても、本当はサプリではなく、純粋な食べ物なんですけど、これはまさに真実、真実、真実ぅ～っ！
「発芽玄米生汁」。なんとも怪しく、変な名前です。
ですが、ですが・・爽やかささえ感じる味の、結構悪くないものです。
玄米が体にいいことは、よく知られていますよね。でも、どうしたって熱をかけないと食べれません。
マクロビオティックでは、全て熱、火の力をかけないと、いけないことになっているようなんですけど、私はこれを信じていませんで、といいますのは、食べ物を消化するのに必要な酵素、これの摂取が非常に大事だと考えているからなんです。
食べ物が持っている酵素を、取り入れないと、人間自身が作り出している酵素の量では、足りないようなんです。
栄養の吸収は、きちんとした消化が前提ですから、酵素の量は重要な問題。
ところが酵素は、たしか５０℃にも満たない温度で、ダメになってしまう。火を使う調理は、酵素にとっては厳禁なんですよね。
それで、アメリカでは「ローフーズ」っていう、４７℃（？）以上の熱を加えない料理が、一部で流行っているようなんです。
これはこれで、行き過ぎだとは思います。パスタもライスも全て、基本は生（ロー）なんですから。かなり無茶な、と思わざるを得ない調理法のようです。
でも酵素は大切。生の野菜・果物は体にいいはず。
で、この酵素と玄米、それも発芽して玄米以上の栄養とパワーを持ったものを、手軽に毎日摂ろうというのが、この「生汁」。
前の晩から少量の水につけておいて（玄米は一人前大さじ１）、翌朝、ミキサーにかけるだけ。
「汁」っていいましても、食べる感じです。雑穀や麦なんかも混ぜていいみたいでして、ちょっと粒々おもちみたいな味と食感。以外に美味しい。（たいした量じゃないですしね）
変なサプリを飲むよりも、この完全食と言われる玄米プラスアルファの発芽玄米を、生で摂って、腸をきれいにし、生命エネルギーをアップさせる方が、どんなに健全かっ！
この手軽さ、この真実さ・・・ばんざ～いっ！
